艾普莉雅

Kouglof～咕咕洛夫模型，做出來的蛋糕呈現“中空、螺旋、扭絞形“。

Kouglof又稱"咕咕霍夫"或是"庫克洛夫",德文則是Gugelhupf。

罌粟檸檬蛋糕（咕咕洛夫模型）

2假順從的課題：1是太陽熱力四射，2是影子投射出他人的形象。打娘胎出生就隱藏“自我認同感“這種特質，因而幼兒時顯得特別順從、安靜、學習能力特別好而擅於模仿討大人歡心的舉動；青少年期逐漸發展出的自我價值觀確呼應“順從“課題發展出兩個極端狀態，委曲求全＆叛逆（為反對而反對），壯大的自我與無條件順從的拉扯力量通常是思緒極度混亂的、不知不覺的陷入兩難的局面。

若不能深入發掘“真正的自己“，即失去準繩。在與夥伴配搭、團體生活時想要達到和諧狀態，並非一個人無止盡的承受、放棄個人意見、無限制的壓抑自己；或是完全堅持己見、意見不合時則以“不選擇就沒責任“以盲目的選擇來卸責。了解自己的理性認知框架，知道自己能夠承受的範圍，才能做到真正尊重彼此，亦是做出適切的選擇（評估、取捨、接納、拒決）的核心功課。

内在分裂的兩個自我；一個是遺忘了自我，另一個是後來發展的自我。二者產生趨避衝突，一方面假順從，另一方面又覺得委屈而迴避曾經做過的承諾。勇於面對“選擇“，勇敢表達自己的心聲“拒決＆接受“，承擔選擇的過程所引發的人際變化，直到達成自己的意願為止，過程中看見人性的黑暗面，也要堅持不失去樂於分享的信念。也寬恕自己所擁有的自私、人性缺陷，批判只會帶來壞的果實，對外破壞關係、對內造成自我扭曲。用合宜的提醒替代批判與放縱，務必進入夥伴、伴侶、團體關係之中，人與人的互動關係真正讓人學會柔軟與體貼的自我表述。

流變、轉變與馭變。

每一次克服恐懼的經驗，逐漸在個體記憶中建構“真理；一人一種真實經驗的道理“。

1-獨立課題：關鍵在實力的養成；不斷的內探然後能夠看清楚生命的源頭，清晰的心緒有助於傾聽自身期望達成的目標與方向，然後相信自己，也學習相信上帝、宇宙的力量。

本質所擁有的特性，熱情、獨一無二、永恆、唯一，加上親身經驗的每一個細節，成為能夠分享的人。經由分享自身經驗的方式給予他人幫助，同時也幫助自己，在自我掏空的焠鍊方式中茁壯，一股源源不絕的創意和無中生有的能量，真正體現藝術家般的獨特觀點和對生命的敏銳直覺。

 
6愛的課題：更深入的理解愛的層次；小心別愛上自己的倒影而不自知。

如何在每一個當下做出取捨，了解生命事件的排序（最重要的是什麼）。透過發掘理性與自我價值觀之間的差異過程，將使生命的整體更加圓滿。

京•表情豐富 街屋 - IMG_5117 (from April)

自己會快樂，在一段很不快樂的男女關係之後，深深影響到我對另外一半的期待；能夠照顧自己的情緒、讓自己快樂的人，才能照亮別人，讓別人也快樂。希望在未來的日子裡能夠相互扶持，而不是“依賴“。支撐自己的生命已經夠辛苦了，真實、真誠的每天維持正向想法認真負責的面對生活，愛自己的真實樣貌的同時也能夠不排斥自我成長。

想追求的不過是越來越多樣化，越來越包容。三十而立、四十而不惑、五十而知天命...

用愛情卡“選擇對於伴侶的期待“，每一張都捨不得放開，總是猶豫的無法抉擇。到了“找出自己可以給予的“，有能力的沒有要求的一半多，卻又困惑著究竟給不給的出去。細想，自己能夠對朋友、家人、案主做的到的，常常再面對另一半的時候怎麼就吝於無條件付出...裡面一種深藏的不安全感，我猜。

如果一個地方讓你覺得委屈，妳可以走，改變它，不要待在那裡哭。   【鄧惠文】

以前我很驕傲自己個性“倔強“，自以為有骨氣，凡事據理力爭、得理不饒人。總說：本性就是不可能改變的，理想則是代表著我的心性更不可能改變。
怎知，現在卻有另一番體會。自己的格性雖然看似難以改變，但是最難改變的，其實是“別人“。而在一段令人受苦的關係中，最想做的卻是最不可能成功的--“改變別人“。於是我改變自己，因為我明白這樣的改變才能讓自己往滿足、幸福、快樂的方向前去。控制自己比控制他人容易成功許多，而在不算短的年歲中我也確實有所改變，不論在内在心性，或是外表的打扮類型。

這世界有你陪伴
任何事都變簡單
終於知道我並不孤單
 
我究竟在這一路上累積了多少能量，能夠作為堅持、堅強陪伴著生命中最重要的那個她（他），給她（他）支持的力量呢？如果，能夠把志向放在“成為幸福的開關“，聽起來是一個多麼浪漫的想法呢。

其實，我是一個非常會修片的人 XD，目前在自製甜點過程的大部份圖片都使用iphon4來拍照、調光、加圖、加字、處理...，因為在製作過程終始用的是自家廚房，空間妹有很大，操作上本來就有點卡卡的，如果加上單眼相機來參一角，總覺得有種“等下相機就會被麵糊沾到“的危機感。加上，烤餅乾、蛋糕都需要計時，因為想說省下買計時器的錢，所幸就物盡其用iphone4的【計時器•相機】功能，反正沾到麵糊就擦一擦就ＯＫ囉。

在手機上用App就可以作一些簡單操作，有主題性的照片經過一些說明文字、可愛圖片的洗禮之後，細緻感自然而就會備呈現出來。在修片的時候看照片的狀況，有時候光線不足就用下載的App調一下光線，構圖的技巧弱了點就會讓焦點不夠清楚，用一下Lemo效果讓邊緣霧化，最後再加上日期與說明，因為排版上使用英文會比較有圖型的整體性，也會用google翻譯App查詢糕點的名稱，順便用英文google一下食譜、做法。

想要擺脫這個禮拜以來的陰霾事件造成的“他ㄇ的“的感覺，決定在週末早晨，送媽咪去車站前為自己準備一個有豐盛香氣的早餐。選擇了不需要花太多時間就可以完成的 平底鍋清爽蛋糕 其實就是戚風蛋糕的簡單版，從備料、下鍋、夾餡只花了我40min。中間空擋還可以洗鋼盆用具，到早餐上桌的時候廚房也整理的差不多了。

參考食譜：Carol 烘焙新手必備的第一本書

材料：

Ａ～蛋黃2個、細砂糖10g、橄欖油15g、牛奶1T、麵粉40g(用篩子篩過）

來個～熱帶小島fu

                               小情歌  Ｘ  T1213121

我帶著ukulele跑去台東熱氣球，本想在排隊無聊的時候練練、大家玩一玩，但是，根本就是累爆啦。加上，完全就是很不精湛的彈奏技巧，於是在滿滿的排隊人潮、大家又累又冷的狀況下，我跟本不敢拿出來彈，非常怕引起公憤而被轟下山（>_<）。只好回家搭配著照片自己彈開心的唱唱。

是個不算失敗，也不完美的chocolate brownie。因為用了食譜2份的量，感覺麵糊比較厚，所以擅自調整了烘烤時間，從30min加到40min，有點過久了，外層3~5cm比較乾些。另外，核桃的量沒考慮好，表面放了2倍的樣子（冏rz）多到都要滿出來了，哈哈哈，就這麼不完美。

 
但是正因為homemade-cake是製作者=享用者，對於自己的失手明明白白，也就在食用的時候多了幾分趣味，讓人心變的豐盛起來。

The earth hums to me to-day in the sun.

In death the many becomes one; in life the ones becomes many.